近两年,a2奶粉大火。很多宝妈也在后台询问有哪些a2奶粉?今天,《奶粉智库网2023年度热门营养关键词》专题就带着大家看看年度热门营养词“a2”,一起聊聊它为什么能受到众多品牌和消费者的青睐?
a2奶粉的关键优势
是a2型蛋白
最初自然界中的奶牛所产的都是含有a2蛋白质的牛奶,而随着不断驯养,奶牛之间杂交导致基因变异,a1型蛋白开始出现,并随着现代牧业发展继而传播至全球。今天人们所饮用的大部分牛奶都含有a1型蛋白和a2型蛋白[1]。
而a2奶粉即采用a2奶源的奶粉,其关键优势是a2型蛋白。作为“网红蛋白质”,很多宝妈宝爸都知道a2型蛋白更亲和人体,更好消化吸收,其实它的好处远不止于此。
据了解,a1型蛋白消化产生的bcm-7与部分婴儿的ⅰ型糖尿病、免疫反应、消化功能紊乱、自闭症和呼吸功能障碍存在关联,而a2型蛋白在消化过程中产生的是bcm-9,具有更易消化和吸收的优势,不易造成肠道负担,且不会加重乳糖不耐受症状[2]。
研究显示,a2型蛋白更亲和人体,有利于婴幼儿的消化吸收和生长发育,增强宝宝抵抗力;并且,相关研究表明a2型蛋白可改善肠胃对牛奶不耐受的相关症状[3];另外,对于a2型蛋白的科学研究不止在肠胃消化,当下还在不断拓展,比如在改善宝宝认知表现上也具有一定作用[4]......由此可见a2型蛋白的优势显著。
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a2奶粉产品多
你pick哪一个?
基于a2型蛋白的优势以及消费者对其的关注,很多品牌都布局了a2奶粉。截至目前,奶粉智库网已收录a2奶粉659款,其中,新国标3段a2奶粉有122款,由此可见a2奶粉的火热程度。与此同时,a2奶粉的产品边界也在不断拓展,a2儿童粉、a2中老年奶粉、a2孕妇奶粉等产品亦不断出新。
a2奶源新国标婴配牛奶粉
由上表可知,很多品牌都布局了多款a2奶粉,其中不乏飞鹤、伊利、君乐宝等头部乳企对a2的强势布局,也有诸如圣元优博、辉山、完达山、贝因美等品牌的入局。
在上表中,还可以看见多款有机a2版奶粉,有机、a2历来是宝妈们关注的优质奶源,有机+a2蛋白也自然而然成为了奶粉品牌打造差异化的发力点,如飞鹤星飞帆有机a2版、金领冠塞纳牧有机a2奶粉、蒙牛瑞哺恩菁至有机a2奶粉、君乐宝优萃有机a2奶粉、宜品爱尼可有机a2奶粉、完达山菁美稚淳有机a2奶粉等。
a2奶源新国标婴配羊奶粉
与此同时,a2奶粉品类中还有一个特别的存在即羊奶粉,羊奶中天然含有a2蛋白,经检测发现,羊奶中的a2β-酪蛋白主要以a2型存在,对肠胃消化吸收更友好[5],纯羊 a2蛋白成为羊奶粉奶源端差异化优势之一。
a2奶源儿童奶粉
近年来,老牌及新秀乳企的加码,也推动着儿童奶粉的发展,a2奶源成为儿童奶粉品类的关注焦点,由上图可知,当下已有多款a2奶源儿童奶粉。
a2奶源中老年/成人/孕妇奶粉
随着国民健康意识的逐渐提升,全家营养之风也席卷到了奶粉上,成为一个风口。而a2型蛋白因具有好吸收、易消化的优势,成为全家营养奶粉的关注点。
当下已有部分中老年奶粉、成人奶粉、孕妇奶粉采用了a2奶源,如中老年奶粉中,采用a2奶源的有佳贝艾特营嘉滢心配方羊奶粉、佳贝艾特营嘉葆护中老年营养配方羊奶粉、雀巢怡养益护因子熠畅金装2合1奶粉等;成人奶粉中,采用a2奶源的有佳贝艾特营嘉有机全脂羊奶粉a2全脂奶粉等;孕妇奶粉中,采用a2奶源的有贝因美可睿欣妈妈奶粉、三元爱韵天使孕妈妈a2配方奶粉等。
消化吸收不好的宝宝
怎么选a2奶粉?
基于a2型蛋白更亲和宝宝肠道和消化吸收的特点,加之一众乳企的纷纷布局,助推着a2奶粉不断发展,也因此进入了更多新世代宝妈宝爸的视野当中。
那么,消化吸收差的宝宝如何选择a2奶粉呢?有三种途径:
1.通过奶粉智库查询
有的宝妈宝爸给粉哥反映:“我们知道a2奶粉的特点,也想给孩子买a2奶粉,但是在选择的过程中,发现很多奶粉的罐体上没有a2的具体标识,不知道哪款是a2奶粉”。基于这个问题,宝妈宝爸们可以通过奶粉智库网进行查询,任意输入一款奶粉,在奶粉名称旁边若备注有“a2奶源”或优点处可以看到“a2蛋白质”的标签,即为a2奶粉。
2.通过品牌pg电子试玩入口官网/查询
宝妈宝爸也可以在品牌pg电子试玩入口官网及天猫/京东等官方旗舰店进行产品查询,查看产品的商品详情,若其中有明确提到“a2奶源”的,即为a2奶粉。同时,宝妈宝爸也可以采取询问客服的形式获知。
3.查看相关报告证明
为打造差异性卖点,形成核心竞争力,当下很多品牌的a2奶粉采用检测的形式(奶牛基因检测-原奶检测-成品奶粉检测),确保a2奶源的纯正,如金领冠珍护a2奶源版、飞鹤星飞帆a2奶源版、君乐宝至臻a2奶粉、完达山菁稚非凡a2奶粉、和氏惠哺a2奶粉等均进行了相关检测。其中,以金领冠珍护a2奶源版为例,其通过了a2型生牛乳检测、a2型奶牛基因检测、奶粉检测3重权威检测。
与此同时,众多羊奶粉品牌也不甘示弱,也通过相关a2蛋白检测以此证明产品的a2真品质,所以宝妈宝爸在查询产品时,可关注是否有相关检测报告证明。在线下母婴店购买奶粉的宝妈宝爸,也可以直接询问专业的母婴店店员。
好啦,今天的内容就到这里啦!奶粉智库小程序的比奶粉工具,可任意对比5款以内的奶粉,在选择a2奶粉上,宝妈宝爸可通过比奶粉工具进行比对,选到适合宝宝的a2奶粉。如果还想了解更多关于奶粉的信息,也可以上奶粉智库小程序查看哦。比奶粉,上奶粉智库!
参考文献:
[1] a1 和 a2 型蛋白分别代表 a1-β 酪蛋白和 a2-β 酪蛋白。
[2] barnett m p g, mcnabb w c, roy n c, et al. effects of dietary a1 and a2 beta-casein on gastrointestinal transit time, dpp-4 activity and inflammatory status[j]. wistar rats. int j food sci nutr.[epub ahead of print]. external link, 2014.
[3] 草饲奶粉消费者洞察研究报告, 2022.
[4] 王丹, 王青云, 王慧敏, 等. 牛乳β-酪蛋白遗传多态性及a2型乳制品研究进展[j]. 中国奶牛, 2021(03): 40-43.
[5] 逄金柱,米丽娟,刘正冬.羊奶营养研究进展及羊乳基婴儿配方奶粉开发[j].中国食物与营养,2018,24(07):43-46.